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Objetivo del puesto
Garantizar el correcto corte, preparación y exhibición de productos cárnicos, ofreciendo un servicio de alta calidad al cliente, cumpliendo con los estándares de higiene, seguridad y frescura establecidos por Fresko La Comer.
Funciones principales- Realizar el corte, deshuese, fileteado y porcionado de carnes rojas, blancas y otros productos cárnicos.
- Atender y asesorar al cliente de manera amable y profesional.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en apego a las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Asegurar la correcta exhibición, rotación y conservación de los productos.
- Utilizar adecuadamente herramientas y equipos de trabajo (sierras, cuchillos, rebanadoras, etc.).
- Apoyar en el control de mermas e inventarios del área.
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Requisitos
Estudios
Educación media superior -Bachillerato General
Habilidades
Capacidad para trabajar bajo presión.
Responsabilidad y apego a procesos.
Rapidez y precisión en el corte.
Trabajo en equipo y buena comunicación.
Control de mermas y rotación de productos.
Atención y servicio al cliente.
Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Manejo seguro y eficiente de herramientas (cuchillos, sierras, rebanadoras).
Dominio de cortes de carne (res, cerdo, pollo y derivados).
Organización y limpieza del área de trabajo.
Otros
Disponibilidad para viajar
Valorado
Experiencia profesional
Menos de 1 año
Beneficios
PRIMA DOMINICAL
IMSS
PTU
AGUINALDO
VACACIONES DE LEY
FONDO DE AHORRO
CAJA DE AHORRO
PRIMA VACACIONAL
UNIFORMES GRATUITOS
Sobre La Comer
La Comer es una compañía controladora que opera en el sector detallista en México. La empresa opera 81 tiendas localizadas principalmente en el área metropolitana, región occidente y región norte, noroeste de la República Mexicana. La compañía tiene como objetivo servir a diversos grupos de consumidores a través de cuatro diferentes formatos de tienda con las marcas: La Comer, Sumesa, City Market y Fresko .
